Close
Loch Ness je nastao iz ljubavi prema dobroj hrani, pažljivo osmišljenim ukusima i uživanju u svakom zalogaju. Na Adi Ciganliji, uz samu obalu, spojili smo internacionalnu kuhinju i opušten ambijent u kojem se gradska svakodnevica ostavlja po strani, a obrok postaje prilika da usporite i uživate.
Iza svakog jela koje stigne na vaš sto stoje znanje, iskustvo i posvećenost detaljima. Šefovi kuhinje Stefan Rajković i Radovan Pavlović oblikuju kulinarski identitet restorana Loch Ness, spajajući pažljivo odabrane sastojke, kreativnost i ljubav prema gastronomiji. Njihov cilj je da svaki obrok bude više od svakodnevnog ručka ili večere – prilika da otkrijete nove ukuse i uživate u dobro osmišljenim kombinacijama.
Stefan Rajković je iskusan ugostiteljski profesionalac i šef kuhinje sa međunarodnim iskustvom stečenim kroz rad u Sjedinjenim Američkim Državama, Malti, Crnoj Gori i Srbiji.
Tokom svoje karijere usavršavao je kulinarske veštine radeći u različitim ugostiteljskim okruženjima, stičući iskustvo u organizaciji kuhinje, pripremi hrane i radu sa visokim profesionalnim standardima.
Poseban pečat njegovoj karijeri daje trogodišnji angažman na Malti, tokom kojeg je učestvovao na kulinarskim takmičenjima i osvojio zlatnu i srebrnu medalju.
Svoje iskustvo dodatno je obogatio radom na crnogorskom primorju, kao i sezonskim angažmanom u Americi.
Kao šef kuhinje, posvećen je kvalitetu namirnica, doslednosti u pripremi jela, organizaciji tima i stvaranju gastronomskog iskustva koje spaja znanje, kreativnost i profesionalnost.
Od bogatog doručka i branča do hrskavih bao bunsa, piletine Parmigiana i sočnih gambora, naš meni donosi različite ukuse i kombinacije za svako doba dana. A za kraj, tu su kolač od maka i cheesecake, kojima gosti često posvećuju posebne pohvale.
Prolećna kafa na terasi, letnji kokteli uz zalazak sunca, jesenje večere uz čašu vina i omiljena jela ili zimski predah u toplom enterijeru uz omiljene zalogaje. Loch Ness menja svoj ugođaj s godišnjim dobima, pa Ada i omiljeni restoran mogu da budu deo vaših planova tokom cele godine. A kada vam zatreba predah od gradske gužve, ne morate da napuštate Beograd da biste promenili ritam.
Svratite na doručak ili branč, napravite pauzu tokom boravka na Adi ili produžite druženje uz večeru i čašu vina. Za posebne prilike, tu su i ponude za proslave, team building-e, seminare i kongrese. Loch Ness je mesto za spontane dolaske, duge obroke i okupljanja kojima želite da date poseban značaj.
Loch Ness Belgrade
Sofisticirano gastronomsko iskustvo u srcu Beograda, koje nudi savremenu kuhinju u elegantnoj atmosferi od 2025. godine.